桃李面包股份有限公司（以下簡稱公司）的前身是沈陽市桃李食品有限公司，成立于1997年1月23日，現注冊資本為1,599,719,155元。
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自 2024年2月起，桃李開始逐步調整配方、取消產品中的脫氫乙酸鈉。自2024年10月21日(含) 起，桃李新生產的所有產品都將不再添加脫氫乙酸鈉。
江蘇桃李面包有限公司（以下簡稱“江蘇桃李公司”）系桃李面包股份有限公司（以下簡稱“股份公司”）全資子公司，公司主要經營面包及糕點、月餅，是一家致力于烘焙食品生產、加工、銷售的綜合性公司。桃李面包股份有限公司成立于1997年1月23日，現注冊資本為9.5億元，于2015年12月22日在上海A股上市，是“面包第一股”。江蘇桃李面包有限公司注冊資本3.5億元，系桃李面包股份有限公司全資子公司。江蘇桃李公司2021年3月4日開工，2021年總銷售額25286.39萬元。
核查目的包括以下內容： 核查企業溫室氣體的核算和報告的職責、權限是否落實到位； 核查企業溫室氣體排放報告的格式和內容是否符合要求； 核查企業溫室氣體排放報告數據的來源、排放量計算的方法是否完整和準確； 核查溫室氣體排放監測設備是否已經到位、測量程序是否符合國家相關標準； 核查企業溫室氣體排放數據質量管理是否到位。
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